LaCimabali M21 Junior on suunniteltu kahviloille tai ravintoloille, joilla on rajoitettu tila, mutta haluavat edelleen tarjota perinteistä italialaista espresso-kahvia ja cappuccinoa. M21Junior S-malli tulee vesisäiliöillä, ja DT-malli vesiverkkoliitännällä.